食品标签是预包装食品的“身份”,是消费者了解食品品质和成分的重要途径。为解决食品企业预包装食品标签规范化问题,2024年6月4日,市检验检测院深入到云南保山比顿咖啡有限公司内开展了为期1天的咖啡标签定制服务培训。
本次培训是市检验检测院首次推出的“标签培训定制服务”根据企业需要,为企业“量身定制”相关培训内容。培训主要围绕《中华人民共和国广告法》《GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则》《GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》《市场监管总局关于加强固体饮料质量安全监管的公告》等法规、标准展开。授课老师通过真实的标签案例,从标签制定、修改、审核等方面着手,以通俗易懂的语言向企业人员讲解食品标签的法律法规及标准要求。培训结束后,通过试卷考核,帮助他们进一步理解标签中的重点与难点,确保食品标签的准确性和合法性,进一步降低风险,提升品质。
“小标签”关乎“大民生”。下一步,保山检验检测院将继续紧跟产业发展方向、紧盯产业发展和企业需求,为客户提供检测服务、技术服务、认证咨询、科研合作等全方位技术服务,助力企业提升品质。