为适应日益复杂的食品安全监管工作的新形势、新要求，今年以来，保山质检中心围绕质量管理“人、机、料、法、环”全要素保障，通过“三强化”不断提升食品检验检测技术能力，截至目前，共完成食品检验6563批次，其中：委托检验2194批次，省市级食品和食用农产品监督抽检3211批次，食品安全快检1158批次，为保障全市人民“舌尖上的安全”发挥了重要的技术支撑作用。

强化实验室资质能力提升。根据社会经济发展及市场需求，持续推进实验室资质认证、扩项及变更工作，采取告知承诺方式实施资质认定、扩项2次，增加食品检测参数108项；完成国家实验室认可复评审，获得了咖啡、茶叶、食糖特色农产品等7大类766项检测能力认可，持续刷新食品检验检测能力。

强化检验员技术水平提升。积极组织专业技术人员参加能力验证工作，完成食品中营养成分重金属和添加剂、药物残留、毒素、微生物等27个项目的能力验证，其中25个项目通过国家级能力验证，2个项目通过省级能力验证；5人通过食品微生物领域授权签字人考试。同时，围绕实验室管理水平和检测人员技术能力，实施“引进来、走出去、请进来”等系列措施，组织技术人员参加各类培训 30余人次，不断提高检验检测工作质量。

强化实验室服务效能提升。建立健全实验室质量管理体系，并结合内外部变化情况持续修订完善，定期组织开展内部审核、管理评审等活动，顺利通过外部监督检查，切实维护质量体系有效运行；投入257.6万元购置气相色谱质谱联用仪、液相色谱原子荧光联用仪等一批先进仪器设备，改善食品检验检测硬件条件，持续提升检验检测综合技术实力。