保山质检中心通过检验检测机构资质认定（CMA 、CAL），具备开展食品质量安全检验和风险预警的检验能力。

一、食品、食品添加剂及食品包装3大类。其中食品参数431项350类产品、食品添加剂参数29项、食品包装参数4项6类产品。

食品类产品：粮食加工品、食用油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类产品、蔬菜制品、水果制品、炒货及坚果制品、蛋制品、可可及焙炒咖啡产品、食糖产品、水产制品、淀粉及其制品、糕点、豆制品、蜂产品、其他食品。

关键参数：食品中污染物、农药残留、兽药残留、食品添加剂（防腐剂、甜味剂、抗氧化剂、合成色素等）、微生物、真菌毒素、非法食品添加物。

二、工业类产品：15类，210项参数。

产地环境、饲料、肥料及产品、石油及石油产品、矿产资源产品、辐射检验、建筑装饰材料、墙体材料、金属材料、混凝土、砂浆及制品、塑料包装袋、电线电缆、塑料管材、管件、木制品及家具、罐车及危化品包装容器。