11月25日,第三届国际精品咖啡产业发展大会举行国际精品咖啡品质与安全研讨会。
研讨会以“品质引领、安全护航,共绘咖啡产业高质量发展新图景”为主题,四位嘉宾分别围绕《精品咖啡品种》《咖啡靶向发酵创新与副产物高值化利用》《咖啡品质评价与AI快筛应用》《卓越一杯,何以卓越》等课题展开深度分享交流,从国内国际市场环境分析交流,直面咖啡产业发展现状和前景,既有对现状的精准把脉,更有对未来的前瞻谋划,汇聚真知灼见,贡献智慧和力量,共同推动咖啡产业迈向高质量、可持续发展的未来。
该研讨会由保山市检验检测院承办,研讨会邀请了来自国内外咖啡行业协会、咖啡企业知名专家学者,国内相关高校、科研院所及咖啡主产区检测机构专家和国家市场监督管理总局重点实验室(咖啡品质与安全)的主管单位、学术委员会和建设单位代表参加。
接下来,保山市检验检测院将依托国家市场监督管理总局重点实验室(咖啡品质与安全)平台优势,充分运用此次会议成果,持续推进咖啡品质评价体系构建与安全标准完善,加强检测技术研发与应用,推动产学研用深度融合,以科技创新赋能咖啡产业提质增效,为精品咖啡产业高质量发展注入新动能。