近日,保山市检验检测院组织食品检验检测技术骨干,深入云南农垦糖业集团有限公司,开展2026年制糖企业检验员专题培训,切实提升集团制糖企业质量管控能力,全面夯实食糖质量安全防线。云南农垦糖业集团有限公司50多名检验员参加了培训。

此次专题培训紧密结合制糖企业日常检验工作实际,采取“理论授课+现场实操”相结合的方式开展。重点围绕食糖检验国家标准、检验项目要点、数据判定、常见误差分析、实验室规范操作等内容进行系统培训讲解。同时,结合岗位实操需求,聚焦仪器操作、指标检测、流程规范等关键环节开展现场实训,纠正不规范操作,着力解决检验操作标准不统一的难题。
通过此次专题培训,制糖企业检验人员的理论水平和实操能力得到有效提升,检验工作流程进一步规范,企业自检自控能力显著增强。
下一步,保山市检验检测院将持续深化“送技术、解难题、优服务”入企帮扶举措,常态化开展精准技术指导、技能培训和质量帮扶服务,持续助力制糖企业完善质量管控体系,严把产品质量关口,为食糖产业高质量发展及食品安全提供技术支撑。